CURSO NUTRIÇÃO AVANÇADA NO EXERCÍCIO E NO DESPORTO
Alimentação, Nutrição e Suplementação
10
nov
CURSO NUTRIÇÃO AVANÇADA NO EXERCÍCIO E NO DESPORTO
Alimentação, Nutrição e Suplementação

  

A alimentação do indivíduo é um elemento essencial na prevenção da doença e na promoção da saúde mas pode igualmente ter uma palavra a dizer no rendimento físico óptimo.

As necessidades energéticas do indivíduo são reconhecidamente acrescidas mas mais do que fornecer energia, as escolhas alimentares, o momento, a periodização nutricional e algumas estratégias específicas podem fazer a diferença no planeamento alimentar do indivíduo fisicamente ativo.

O que comem, quando comem e quanto comem são fatores determinantes no ganho de massa muscular, na performance em desportos de endurance e de equipa mas também na promoção de um bom estado de saúde metabólica.

  

8.0 UC para renovação do Título Profissional de Técnico/a de Exercício Físico e Título Profissional de Director/a Técnico/a.

 

Possibilidade de Pagamento em prestações - Ver Regulamento

 

Edição Nº:
1
Tipologia:
Formação
Nº Horas:
40
Créditos:
8.0
Distrito:
LISBOA
Início:
10-11-2018
Horário:
09h00 - 18h00
Fim:
19-01-2019
Capacidade máxima:
70
Investimento:
490€
Profissões Relacionadas:
Medicina, Fisioterapia, Técnico de Exercício Físico, Nutrição e Dietética, Professor de Educação Física, Enfermagem, Osteopatia, Treinador Desportivo, Outra

Apresentação

A alimentação do indivíduo é um elemento essencial na prevenção da doença e na promoção da saúde mas pode igualmente ter uma palavra a dizer no rendimento físico óptimo. As necessidades energéticas do indivíduo são reconhecidamente acrescidas mas mais do que fornecer energia, as escolhas alimentares, o momento, a periodização nutricional e algumas estratégias específicas podem fazer a diferença no planeamento alimentar do indivíduo fisicamente ativo. O que comem, quando comem e quanto comem são fatores determinantes no ganho de massa muscular, na performance em desportos de endurance e de equipa mas também na promoção de um bom estado de saúde metabólica.

 

Objetivos Gerais

  • Saber os principais substratos energéticos em diferentes modalidades e níveis de prática desportiva
  • Reconhecer as principais variáveis a ter em conta no planeamento do treino que possam ter impacto na prescrição nutricional
  • Identificar ferramentas de avaliação da composição corporal e na definição de objetivos do indivíduo
  • Promover uma reflexão crítica sobre a aplicabilidade dos fundamentos de nutrição na alimentação e nutrição em contexto de exercício físico (papel dos nutrientes e fontes alimentares, princípios de uma alimentação equilibrada)
  • Conhecer as recomendações nutricionais em diferentes contextos de prática desportiva (ex:. hipertrofia, endurance, desportos de equipa)

 

Destinatários

  • Licenciados ou estudantes nas diversas áreas da Nutrição, Medicina, Fisioterapia, Enfermagem, Osteopatia e outros profissionais de saúde;
  • Licenciados ou estudantes nas diversas áreas da Educação Física e Desporto, Ciências do Desporto, Exercício e Bem-Estar e Treino Desportivo;
  • Detentores do Título Profissional de Técnico/a de Exercício Físico (TPTEF), Título Profissional de Diretor/a Técnico/a (TPDT) e Título Profissional de Treinador/a de Desporto (TPTD).

Conteúdos Programáticos

Cronograma

O curso decorre aos sábados e domingos das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 18h00:

Dia e Mês

Sessão

Horas

Módulo

Formador

10 Novembro

1

8

Fisiologia do exercício e avaliação nutricional

Ruben Francisco | Filipa Vicente

11 Novembro

2

8

Fundamentos da nutrição na prática desportiva: alimentos, nutrientes e metabolismo energético

Filipa Vicente | Filipe Teixeira | Rodrigo Abreu

1 Dezembro

3

8

Nutrição, alimentação e suplementação no emagrecimento

Filipa Vicente

2 Dezembro

4

8

Nutrição, alimentação e suplementação na força e hipertrofia

Filipe Teixeira

 

19 Janeiro

5

8

Nutrição aplicada no Desporto: atletas de endurance, bodybuilding e modalidades coletivas

Filipa Vicente | Filipe Teixeira | Rodrigo Abreu

 

Sessão 1 – Fisiologia do exercício e avaliação nutricional

  • Bases fisiológicas do exercício
  • Bioquímica e metabolismo do exercício
  • Resposta fisiológica aguda e crónica ao exercício
  • Os princípios metodológicos e fisiológicos para prescrição do treino
  • Avaliação e controlo do treino
  • Avaliação do estado nutricional
  • Avaliação da composição corporal
  • Avaliação bioquímica
  • Avaliação do estado hídrico

 

Sessão 2 – Fundamentos da nutrição na prática desportiva: alimentos, nutrientes e metabolismo energético

  • Alimentação e nutrição humana: conceitos base.
  • Macronutrientes e o seu papel na alimentação humana e na prática desportiva.
    • Proteína: ingestão recomendada, fontes e o papel na performance desportiva
    • Hidratos de carbono: papel metabólico no exercício, importância no rendimento desportivo, necessidades de acordo com a modalidade e controvérsias.
    • O papel da gordura no planeamento alimentar do atleta
  • Micronutrientes: o papel fisiológico, regulador e metabólico, fontes e recomendações para evitar carências no atleta em diversos contextos.
  • Metabolismo energético no esforço físico: diferentes substratos energéticos em situação de esforço físico.
  • Fundamentos para as estratégias de periodização nutricional na performance desportiva: treinar em jejum e training low na melhoria da adaptação ao esforço físico.

 

Sessão 3 – Nutrição, alimentação e suplementação no emagrecimento

  • Conceitos essenciais na perda de massa gorda
  • Reflexão sobre vantagens e desvantagens de muitas dietas comuns
  • Fatores de sucesso no emagrecimento
  • Planeamento alimentar para perda de massa gorda
    • Identificação das dificuldades na compliance de um plano alimentar
  • Oportunidades de suplementação na perda de massa gorda
    • Revisão da eficácia dos suplementos utilizados neste objetivo

 

Sessão 4 - Nutrição, alimentação e suplementação na força e hipertrofia

  • Introdução
  • Noções gerais de hipertrofia muscular
  • Nutrição para a hipertrofia
    • Cálculo das necessidades energéticas
    • Necessidades proteicas
    • Necessidades de hidratos de carbono
    • Influencia da gordura na hipertrofia muscular
    • Alimentação para a hipertrofia muscular
    • Segurança das dietas hiperproteicas
    • Análise de diversas “dietas anabólicas”
    • Aplicação prática
  • Suplementação alimentar para a hipertrofia
    • Aplicação prática

 

Sessão 5 – Nutrição aplicada no Desporto: atletas de endurance, bodybuilding e modalidades coletivas

  • Necessidades nutricionais do atleta de endurance (maratona, triatlo e ciclismo)
  • Estratégias nutricionais aplicáveis na melhoria da performance do atleta de endurance: training low e carb loading
  • Planeamento alimentar em desportos de equipa: necessidades e estratégias nutricionais aplicáveis
  • Periodização nutricional de acordo com a fase competitiva

 

IMPORTANTE

A inscrição só fica validada (inscrição definitiva) após o pagamento.

Depois de fazer a inscrição/encomenda, dispõe de 5 dias para efetuar o pagamento. Caso não o faça, a compra será automaticamente cancelada, obrigando a uma nova inscrição.

 

Metodologias de desenvolvimento da formação

Formação contínua, em regime de frequência presencial em sala, sendo a assiduidade mínima exigível na globalidade de 80%, necessários para a obtenção do certificado de frequência de formação profissional.

O controlo da assiduidade dos formandos é efetuado através do preenchimento de um registo de presenças a distribuir pelo formador em cada sessão.

Os métodos pedagógicos utilizados são essencialmente, preleção, role-play, utilização de cenários clínicos, resolução de problemas, realização de tarefas, reflexão crítica e componente prática.

 

Modelo de Avaliação

Não aplicável – Questionário de avaliação global da formação

Avaliação da reação/satisfação dos formandos com o objetivo de aferir o seu grau de satisfação em relação à ação de formação e às condições em que a mesma decorreu.

 

Assiduidade e Pontualidade

Para ter acesso ao certificado, o formando deverá estar presente em 80% da carga horária do curso. Serão registadas presenças em cada sessão.

O formando deverá ser pontual. Para efeitos de contabilização de presença, permitir-se-á uma tolerância de 15 minutos antes do início da cada sessão.

 

Recursos Pedagógicos e Espaços

Todas as ações de formação têm sala equipada de forma a permitir o uso de equipamento de apoio como: computador portátil, videoprojector, quadro branco, entre outros.

Os espaços utilizados possuem dimensão, luminosidade, temperatura, ventilação, níveis de ruído e condições de higiene e segurança adequados

 

Informações Diversas

A fatura recibo será disponibilizada em formato digital na Área Pessoal do formando, no separador “Encomendas”, no site da Formação Clínica das Conchas.

O material pedagógico de apoio à formação será disponibilizado aos formandos, em suporte digital, na Área Pessoal, no site da Formação Clínica das Conchas, após a realização do curso/formação.

 

Certificado/Diploma Atribuído

Certificado de Frequência de Formação Profissional (homologado pelo IPDJ), disponível em formato digital, num prazo de 2 semanas, na Área Pessoal no site da Formação Clinica das Conchas.

8.0 UC (Unidades de Crédito) para renovação do Título Profissional de Técnico/a de Exercício Físico (TPTEF) e Título Profissional de Diretor/a Técnico/a (TPDT).

O número de contribuinte será utilizado pelo IPDJ para atribuição das unidades de crédito da formação. Verifique que o mesmo está correto e atualizado na sua conta pessoal.

 

 

Perguntas Frequentes – clique aqui

 

Vagas e Critérios de Seleção

Vagas limitadas.

Seleção por ordem de chegada das inscrições e cumprimento dos requisitos de acesso.

 

Cancelamento e Alterações

O Club Clínica das Conchas reserva-se no direito de cancelar a formação caso não haja um número mínimo de participantes ou ocorrer qualquer outro motivo que obste à realização da formação, procedendo apenas à devolução total do valor da inscrição, quando tiver havido um pagamento, sem que possa ser reclamado qualquer outro direito indemnizatório.

O Club Clínica das Conchas reserva-se o direito de proceder a alterações de formadores ou locais de realização da ação formativa, garantindo e salvaguardando os objetivos definidos para a formação e nos termos que foi comunicado. As alterações serão sempre comunicadas antecipadamente por escrito.

 

Desistências e Devoluções

A desistência de uma inscrição definitiva, deverá ser comunicada por email para formação@clinicadasconchas.pt, com indicação do evento formativo que pretende desistir e o motivo.

O valor da inscrição é devolvido ao cliente nas seguintes condições:

  • Desistência até 15 dias antes da data de início do curso/formação, será devolvido o valor pago pela inscrição com retenção de uma taxa 30% desse valor;
  • Desistência com menos de 15 dias antes da data de início do curso/formação, será devolvido o valor pago pela inscrição com retenção de uma taxa de 50% desse valor;
  • Desistência após o curso/formação iniciar/falta, não será feita qualquer devolução, retendo-se o valor pago pela inscrição.

Não é possível transitar o valor da inscrição cancelada para outra inscrição. O cliente deverá solicitar a devolução do valor pago (aplicando a taxa referida no ponto anterior) e depois fazer nova inscrição no que pretende.

Os prazos referidos são contínuos e não se suspendem nos sábados, domingos e feriados, incluindo-se na contagem do prazo o dia em que ocorre o evento.

Apenas serão considerados os seguintes motivos de força maior, e que permitirão uma desistência justificada:

  • atestado médico de doença súbita do próprio ou luto.

Estas condições são válidas para todos os eventos Clinica das Conchas, exceto para os que tenham condições específicas, anunciadas na página do evento.

 

Pagamento por prestações

Para inscrições com valor superior a 200€, aceita-se o pagamento em 2 parcelas de 50%, com o acréscimo de uma taxa de gestão de 10€, paga no momento da 1ª prestação, sendo que a 2ª prestação deve ser sempre liquidada 15 dias antes do início da formação. O pagamento fracionado apenas é possível através de transferência bancária, mediante inscrição online no curso e comunicação prévia para formacao@clinicadasconchas.pt

 

 

Consulte o Regulamento do Centro de Formação

 

Fisiologia do exercício e avaliação nutricional - 8 horas | Fundamentos da nutrição na prática desportiva: alimentos, nutrientes e metabolismo energético - 8 horas | Nutrição, alimentação e suplementação no emagrecimento - 8 horas | Nutrição, alimentação e suplementação na força e hipertrofia - 8 horas | Nutrição aplicada no Desporto: atletas de endurance, bodybuilding e modalidades coletivas - 8 horas

«Gostei bastante do curso! O corpo docente é excelente, com informações actuais e sempre suportadas por referências científicas recentes que suportam o que nos transmitem. Sinto que aprendi e ganhei ferramentas para fazer mais e melhor na minha profissão. Recomendo! (Nutricionista no Fitness Factory desde 2016 e Autora da página www.nutritania.pt) »
Tânia Carreira
«A alimentação é uma das bases fundamentais no atleta, seja ele profissional ou recreativo. Desta forma o curso de nutrição desportiva permitiu me aprofundar os conhecimentos sobre nutrição no desporto essenciais na minha prática profissional diária. Contribuiu para a minha evolução enquanto profissional da área da nutrição, podendo desta forma intervir junto dos clientes com novas abordagens à luz da evidência científica tendo em consideração todas as condicionantes do atleta. Considerei bastante importante este curso uma vez que os formadores conseguem fazer uma ligação entre os conhecimentos científicos e a sua prática, possibilitando uma melhor compreensão e adequação da investigação científica. Possibilitou me desta forma outro suporte em termos técnicos da garantias de resultados dos atletas que acompanho. (Nutricionista na FisioCoimbra no Centro Social de São João e no Pampigym)»
Ana Inês Santos
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