Alimentos gordurosos. Qual é o comportamento do nosso corpo?

Reações do corpo à ingestão de comida gordurosa

Existem ocasiões do nosso dia-a-dia que nos impedem de dizer NÃO a uma boa “comida de plástico”, certo? Mas sabe como é que o corpo reage quando o faz? Certamente que já sentiu algum destes efeitos colaterais. 

• A Digestão torna-se mais difícil quando ingere comidas gordurosas, como fritos, pois o excesso de gordura sobrecarrega bastante o sistema digestivo. Os sintomas mais usuais são a barriga inchada, as náuseas e desconforto. Estes sintomas justificam-se devido ao facto de ser mais difícil digerir gordura do que proteína ou hidratos de carbono. A digestão de alimentos mais gordurosos requer uma maior ação de enzimas e sucos digestivos.

• Desregula as bactérias do intestino. Há cada vez mais estudos a sugerir que o que comemos influencia e afeta as bactérias que habituam o nosso intestino, que por sua vez vai influenciar e muito a nossa saúde e metabolismo. As comidas gordurosas são daquelas que não contribuem em nada para um microbioma saudável.

• A pele fica mais oleosa e mais propensa para desenvolver acne.  Se a sua dieta se baseia em ‘comida de plástico’, esta pode bem ser culpada pela sua acne, uma vez que provoca desequilíbrios hormonais que provocam acne.

• Aumenta o risco de doenças cardiovasculares e de diabetes. Se o seu consumo de comida gordurosa não é uma exceção, mas uma regra, a sua saúde pode estar a sofrer com isso, uma vez que este tipo de dieta aumenta o risco de doenças cardiovasculares e diabetes.

• Corrida para a casa de banho. Outros sintomas muito comuns do efeito que o consumo de comidas gordurosas tem no nosso sistema digestivo são a diarreia e as cólicas. Além de permanecer mais tempo no estômago, a comida gordura entra mal nos intestinos, levando muitas vezes a estes fenómenos.