EXERCÍCIO E NUTRIÇÃO PARA PERDA DE MASSA GORDA

• Permite conhecer as diferentes metodologias de avaliação da composição corporal
• Identificar as principais estratégias de nutrição e suplementação que poderão ajudar no processo de perda de massa gorda
• Permite conhecer as principais adaptações metabólicas que dificultam a perda de massa gorda
• Dominar estratégias de modificação comportamental que permitirão otimizar a perda de massa gorda
• Conhecer as principais recomendações e metodologias avançadas de treino no tratamento do excesso de peso e obesidade
• Otimização dos exercícios do ponto de vista biomecânico para clientes com excesso de peso e obesidade
• Este curso reúne um conjunto de especialistas nas áreas de exercício, nutrição e modificação comportamental relacionadas à perda de peso

1. Definir obesidade e excesso de peso e promover a reflexão crítica sobre o seu desenvolvimento
2. Compreender os mecanismos fisiológicos e comportamentais que dificultam um processo de perda de massa gorda
3. Adquirir ferramentas de avaliação da composição corporal, nutricionais, comportamentais e de exercício físico que irão permitir aumentar a taxa de sucesso em processos de perda de massa gorda à luz da mais recente evidência científica
4. Apresentar as estratégias comprovadamente mais eficazes na promoção da manutenção da massa gorda perdida (após a intervenção/ pós-tratamento)

Sessão 1 - Avaliação da Composição Corporal

• Definição de obesidade e excesso de peso
• Dados Epidemiológicos e estatísticas nacionais
  • Métodos de Avaliação da composição corporal
  • Métodos laboratoriais – Saber analisar e interpretar
• Métodos de terreno (Análise completa da bioimpedância, IMC, perímetros e pregas subcutâneas)
• Balanço energético
  • Definição de balanço energético
  • Formas de medição do dispêndio energético
  • Papel do Exercício Físico no balanço energético

Sessão 2 - Adaptações Metabólicas na Perda de Massa Gorda

• Descrição detalhada sobre as adaptações que ocorrem em cada componente do dispêndio energético
• Problemas associados à quantificação das adaptações que podem ocorrer
• Mecanismos fisiológicos explicativos
• O que influência o apetite e que alterações ocorrem na perda de peso?
• Estratégias que funcionam para evitar adaptações prejudiciais à perda de peso
• Variabilidade entre indivíduos
• Mitos associados – Metabolismo lento? Posso acelerar o metabolismo? Refeições livres?

Sessão 3 - Nutrição e Suplemnetação na Perda de Massa Gorda

• “Dietas” de emagrecimento – que opções existem?
• O papel da proteína no emagrecimento: bases para a definição da ingestão proteica
• A gestão da ingestão de hidratos de carbono e de gordura no emagrecimento: low-carb vs. low-fat – como, quando e porquê?
• Pequeno almoço, Número de refeições, Fibra alimentar e Índice glicémico, que relevância?
• Oportunidades de suplementação no emagrecimento: o que funciona realmente?

Sessão 4 - Metodologias Avançadas de Treino na Prevenção e Tratamento da Obesidade e Excesso de Peso

• Treino de força – será realmente importante?
• Como otimizar o treino de força para aumentar o dispêndio energético?
• Treino de alta intensidade (baixo volume) ou treino de baixa intensidade (elevado volume)?
• Treino em jejum – é eficaz?
• Estratégias práticas e planeamento de treino

Sessão 5 - Biomecânica Aplicada ao Excesso de Peso e Obesidade

• Principais variáveis biomecânicas a contemplar para indivíduos com excesso de peso e obesidade

Sessão 6 - Preditores Comportamentais e Psicossociais da Perda e da Manutenção do Peso Perdido

• Perfis comportamentais e personalização da intervenção com vista à perda e à manutenção do peso perdido
  • Impacto das tentativas anteriores de perda de peso e experiências/expectativas do cliente
  • Perfis de ingestão alimentar
  • Perfis de restrição cognitiva alimentar
• Promoção de resultados a longo prazo (manutenção do peso perdido)
  • Fatores motivacionais
  • Promoção de autonomia e perceção de autoeficácia